En su constante búsqueda de ofrecer a sus clientes la mejor experiencia gastronómica de la ciudad, Hyatt Centric Montevideo reabrió su clásico rincón de sabores y aromas Deli, el café para tanto huéspedes del hotel como público en general puedan disfrutar de los mejores productos de pastelería y panadería artesanal, así como también de infusiones y bebidas del más alto nivel.
Ubicado frente a la rambla de Pocitos, los clientes pueden acceder a Deli desde el interior del hotel o bien desde la vía pública, encontrando allí todo para disfrutar de un exquisito desayuno, almuerzo o de la hora del té con una inigualable vista.
La propuesta del chef panadero Carlos Cordero cuenta con una variada selección de focaccias, pan de campo y baguettes de masa madre, croissants, medialunas, rolls de canela y bagels. También hay una extensa variedad de “viennoiserie”, con croissants bicolor rellenos de chocolate o de crema de almendras, sumado al tradicional pain au chocolat que deleita el paladar de los clientes.
Además, Deli cuenta con el expertise del chef pastelero Younes Chinet, quien ofrece una innovadora combinación de pastelería francesa que mantiene el toque exclusivo de la cocina Hyatt.
Para acompañar esta gastronomía de primer nivel, Deli ofrece el café de especialidad Amor Perfecto, una línea premium de café colombiano de variedad arábica, destacado por sus sabores dulces con una presencia de acidez controlada.
Además de las tradicionales opciones de cafetería, el local innova presentando en el mercado la “Casquinha”, la estrella de la casa, que es un café servido en una taza de waffle comestible cubierta en su interior de chocolate.
En suma, la reapertura de Deli invita a hacerse un alto en la rambla y tomar y comer algo rico en el local del Hyatt Centric Montevideo, mirando el paisaje inigualable del Río de la Plata.