Para chuparse los dedos… Degusto se realiza el 16 de abril en busca de buen clima

El primer festival callejero gastronómico estaba previsto a realizarse el sábado 9 pero las inclemencias del tiempo no lo permitieron. El próximo 16 de abril desde las 12 horas y hasta las 20 se llevará a cabo Degusto Mvd en Carrasco. Está inspirado en la tendencia mundial de la comida callejera, y con el fin de impulsar la cultura gastronómica del Uruguay, Degusto brinda la posibilidad de reunir en un mismo lugar, un solo día, a productores nacionales, foodtrucks, chefs emergentes y chefs con trayectoria en un evento abierto a todo público, en el que se pueden degustar los mejores platos del país.

Además de la degustación de comida, habrá diferentes talleres y actividades relacionados con la gastronomía, en total habrá 50 marcas. Algunas de las marcas que tendrán sus foodtrucks estacionados en la feria son Futuro Refuerzos (que venden gran variedad de sandwiches), Glamburger (hamburguesas de autor rellenas, diseñadas con diferentes tipos de carnes animales y vegetarianas), La Dulcería de Xime Torres (con muffins, tortas, bagels), The Rolling Beat y Mercado Verde con comidas saludables, Lesti´s Gluten Free y Club de Chefs. Además estará presente Patagonia con sus tres variedades de cerveza, Pepsi, varias bodegas y el Chef Diego Reute presentará su EduCocina.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.