Esta nueva hamburguesa, recoge los sabores tradicionales de la barbacoa estadounidense. Para ello, se elaboraron variadas recetas en la cocina experimental de McDonald’s y luego se realizó un amplio estudio con el consumidor, para determinar los ingredientes y combinaciones de sabores esperados y deseados en una hamburguesa del segmento premium. Esta versión gourmet de la American BBQ fue la ganadora entre los uruguayos, y es por ello que fue el país elegido para presentar la misma en Latinoamérica como parte de su Signature Collection.
La nueva American BBQ contiene fetas de queso americano, cebolla caramelizada, una salsa barbacoa artesanal con sabor dulce y ahumado, fetas de bacon, salsa cheddar melt en un suave pan brioche. Ya está disponible en los restaurantes en sus cinco variedades, las opciones con una, dos o tres hamburguesas de un cuarto de libra de carne 100% vacuna, la opción pollo crispy o 100% pechuga de pollo grillado, atendiendo así a los diferentes gustos y tamaños deseados por los clientes. Esta es la primera vez que la marca introduce la opción con tres carnes 100% vacunas para todas sus recetas de hamburguesas en la línea Signature Collection, atendiendo a las necesidades del consumidor uruguayo, internacionalmente reconocido por su gusto por la carne.
Por otra parte, dentro de la línea de postres de Signature Collection by McDonald’s también se renovó, incorporando el Marquise Croccantella para aquellos que buscan productos especiales. Este postre combina la exclusiva salsa crocante de chocolate con avellanas – la Croccantella – el clásico helado de vainilla de McDonald’s, salsa de chocolate caliente y un pastel húmedo de chocolate Marquise.