Los carniceros quieren activar el consumo con descuentos (y que vuelvas a las carnicerías tradicionales)

La Unión de Vendedores de Carne está tomando medidas para que los uruguayos vuelvan a las carnicerías tradicionales y anunció dos fuertes promociones con descuentos para el mes de julio, aprovechando además que el día 14 se celebra el Día Nacional del Carnicero. Los cortes promocionados son el cuadril y la colita de cuadril, que estarán a la venta a 288 pesos el kilo, según dicen “un 40% menos que su precio de lista”.

Según los últimos datos del INAC Uruguay tiene 2.500 puntos de venta de carne, 600 sólo en Montevideo. Lejos de bajar el consumo la pandemia llevó a los uruguayos a cocinar platos más elaborados que indujeron cambios en su comportamiento a la hora de elegir el corte. Estos últimos tiempos la elección ya no fue tanto de carne para churrascos, milanesas o hamburguesas de cocción más rápida sino que se orientó más a cortes utilizados para comidas de olla como osobuco, brazuelo, aguja, o paleta.

El precio de las promociones prevista para el mes de julio, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas estarán a disposición en la web www.uvc.com.uy

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.