Cada restaurante comercializará sus platos representativos, en un formato más pequeño (tipo degustación) y más accesible, en su respectivo stand.
El primer año la convocatoria fue de 5.000 personas y la segunda edición reunió al doble. “Calculamos una convocatoria de 12.000 personas para esta tercera edición”, comentó a InfoNegocios la organización del festival.
Asimismo, habrá clases y charlas de gastronomía con referentes sobre diferentes temáticas. Entre ellas, huertas aromáticas para la casa, y fermentos y conservas. BBVA será el main sponsor del espacio.