La cerveza cumple 150 años en Uruguay

Se cumplen 150 años desde que Conrado Niding, emprendedor, filántropo y gestor de la cultura alemana en Uruguay, inauguró en el barrio montevideano de Palermo la Cervecería Popular, primera empresa del rubro en el país, que posteriormente se trasladó a la Aguada, sobre la calle Yatay.

Ese hecho histórico, ocurrido en 1866, marcó el inicio y dio impulso a la industria cervecera nacional, que se fortaleció a través de los años con la aparición de nuevas firmas y el crecimiento de la producción y comercialización de la bebida.

La industria nacional propone recordar y celebrar la tradición cervecera local con el lanzamiento de ediciones especiales, inspiradas y elaboradas en base a recetas originales de cervezas que marcaron las diferentes épocas de la historia de la bebida en Uruguay, entre ellas la cerveza Pilsen Bock, Serrana, La Popular, Munich, Doble Uruguaya, Prinz y Oriental y la Malta Montevideana

Como forma de coronar los festejos, se organizará la Conrado Bierfest el sábado 5 de noviembre en el predio de la Rural del Prado. Consistirá en un gran festival cervecero, con una amplia propuesta gastronómica, entretenimientos, bandas musicales y talleres en los que será posible conocer más sobre la popular bebida.

El evento también contará con un espacio central en el que se destacarán los diferentes momentos de la historia de la cerveza en nuestro país y donde se podrán probar las ediciones especiales, entre otras atracciones.   

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.