Frigorífico Florida acordó venta de 60.000 toneladas de carne a China

El Frigorífico Florida firmó un contrato con China Merchants Group (CMG), para venderle 60.000 toneladas de carne durante cinco años, a razón de 12.000 anuales. El Ministro de ganadería Enzo Benech valoró que esta es una gran noticia para el país, ya que el personal de la empresa cárnica se encontraba en seguro de desempleo.

El Frigorífico Florida (Clademar SA), de capitales chinos, es una empresa instalada en el departamento de ese nombre, que fue habilitada en setiembre por el país asiático para la comercialización de carne uruguaya, explicó Enzo Benech a la Secretaría de Comunicación Institucional.

En ese contexto, se firmó el convenio entre el frigorífico uruguayo y CMG. Benech resaltó que se trata de una buena noticia para el país, ya que recientemente esa empresa cárnica mantenía a su personal en seguro de desempleo y los trabajadores aguardaban esta habilitación.

CMG es una empresa estatal ubicada en Beijing y supervisada directamente por la Comisión de Administración y Supervisión del Consejo de Estado. En 2018, alcanzó un récord comercial de 95.000 millones de dólares de ingresos.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.