Francis y My Suites tienen los dos mejores sommeliers del Uruguay

El domingo se llevó a cabo la finalísima del segundo concurso Mejor Sommelier de Uruguay, que tuvo lugar en el hotel My Suites (primer hotel de vinos). El ganador, Federico de Moura (sommelier de nuestros amigos del restaurante Francis, que ya había ganado la primera edición, nos representará en sendos concursos de las Américas (2012 en Brasil) y del Mundo (2013 en Tokio). El segundo lugar fue para Adriana Bidegain (de My Suites) y el tercero para María Rosa Neves.

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Los profesionales fueron sometidos a varias pruebas, entre ellas catas a ciegas, descripción de bebidas, maridajes y cuestionario sobre bebidas y regiones en el mundo. El jurado estuvo integrado por especialistas de Uruguay, Argentina, Chile y México. El concurso es organizado por la Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales (Ausp).

Veas donde veas el Mundial, Torneos está moviendo los cables por detrás (DSports, TyC, Telefé y servicios para ESPN y Disney+)

Si en las próximas semanas mirás un partido del Mundial por la señal que sea, hay una alta probabilidad de que detrás de esa imagen esté Torneos. La empresa de WAIKEN ILW participa de su undécimo Mundial con un despliegue de más de 360 profesionales: 160 viajan a las sedes de Estados Unidos, México y Canadá, y otros 200 dan soporte desde Argentina.

¿Quién tiene el mejor equipo invisible del Mundial? (el campeonato comienza hoy, pero el negocio para UY está en 2030)

Hoy comienza la 23ª edición de la Copa Mundial de Fútbol, la más grande en la historia: 48 selecciones, 104 partidos y 16 ciudades sede entre Canadá, México y Estados Unidos. También es histórica la cifra que reparte la FIFA en premios para las 48 selecciones: 665 millones de dólares. En este sentido, más allá de lo deportivo, en InfoNegocios nos preguntamos cómo los jugadores, las asociaciones y los países pueden capitalizar lo genera esta pasión deportiva. Para esto dialogamos con Fernando Sosa, special advisor de EVOLVE, una firma de referencia regional en planificación patrimonial para el ecosistema deportivo.