En Paysandú varios jugadores de primera línea apuestan al biocombustible.

Paysandú nuclea varias industrias importantes que intentan mejorar su ecuación energética para sacar mejor provecho de su producción. Por eso, eligieron aumentar el uso del biodiesel, producido en base a girasol, para sustituir poco a poco otras formas de energía. Entre las empresas involucradas en la estrategia "progresista" de la energía están Alur, Ancap, Conaprole y Cousa. Hace poco se importaron dos plantas de biodiesel de Suecia para la región y hacia fin de año se espera otra planta más. Entre Ancap y Alur estarían produciendo unos 16.000 toneladas al año, pero con la nueva planta se llegaría a las 50.000 toneladas anuales.

Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.