En La Vigna probá los mejores platos de pato y cordero maridados con vinos Bouza.

El fin de semana del 5 y 6 de diciembre La Vigna, Posada de Campo abre un espacio para recobrar fuerzas antes de la termporada y te espera con dos menúes temáticos maridados con vinos de Bodega Bouza. El plato principal del sábado es Raviolón de foie con aceite de oliva y pimienta negra, con Merlot-Tannat de Bouza y el del domingo Pierna de cordero al horno de barro con papas asadas y puré de arvejas, con vino Monte Vide Eu. El costo es de 700 pesos por persona si reservás antes del 25 de noviembre al 696 7877.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.