El vino sin alcohol que surgió con el mero fin de ganar un premio y hoy  tiene potencial exportador

(Por Sabrina Cittadino) Irurtia 0.0 surgió como un proyecto de la bodega que lleva el mismo nombre para competir en el programa de BBVA para pymes, “Camino al éxito”. La idea terminó ganando la edición del año pasado, pero, con el paso del tiempo, sus creadores comprendieron que tenían en sus manos un verdadero producto innovador. Hoy, Bodega Irurtia está trazando un ambicioso camino para su nuevo vino sin alcohol, al que ya le ven potencial exportador.

“Camino al éxito” es un programa creado por BBVA para aquellas pymes que tengan el objetivo de aprovechar oportunidades, y de acceder a la comunidad global de negocios y a los servicios del banco. Pueden participar aquellas firmas con al menos dos años de experiencia y que reciban entre $500.000 y $3.000.000 de ingresos anuales; la idea es que el programa de BBVA les ayude a llevar a sus negocios al siguiente nivel.

La Bodega Irurtia fue una de las dos ganadoras de la edición del año pasado. Se llevó un cheque por US$2.000 y una cuenta pyme sin costo de mantenimiento ni comisiones por un año por su innovador proyecto: vino sin alcohol.

Irurtia 0.0 —en sus dos variedades, tinto y blanco —es una bebida analcohólica elaborada en base a jugo de uvas viníferas. A diferencia de otros jugos de frutas tradicionales del mercado, tiene un perfil diferente, puesto que fue concebida desde su creación como bebida gastronómica. Incluso el packaging está muy vinculado a este último aspecto y apunta a un público adulto.

El director de la bodega de más de 100 años de trayectoria, Marcelo Irurtia nos comentó que el producto nació de la mano de “Camino al éxito”, ya que surgió con el fin de competir por los premios que se otorgaban. Sin embargo, durante el proceso, en la empresa se fueron dando cuenta de que era una verdadero proyecto innovador que terminaría teniendo una gran importancia para la bodega.

Según agregó, el programa de BBVA fue una instancia de aprendizaje muy buena, ya que el intercambio con otros empresarios, con distintas realidades pero problemas similares, fue realmente enriquecedor. “Los cursos fueron muy aplicables a la realidad de mi empresa, a la vez de ser un fermento para generar nuevas ideas y mejorar procesos existentes”, comentó.

A un año de haber sido seleccionada como uno de los ganadores del programa para pymes del banco de origen español, Bodega Irurtia lanzó recientemente su nueva bebida al mercado. De acuerdo al director, ya está teniendo una excelente penetración en puntos de venta de todo el país y próximamente estará disponible a la venta en Disco, Devoto, Géant e Iberpark. Más adelante harán degustaciones en distintos locales de venta y una campaña de promoción en redes sociales.

Más allá de lo prometedor que es el futuro de Irurtia 0.0 en el mercado local, la bodega tiene grandes proyectos para fuera de fronteras. “Para el próximo año está previsto un relanzamiento del producto y comenzar a exportarlo a países de la región”, finalizó el empresario.

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

¿Hay que invertir todo en IA? (la IoT también gana terreno en las compañías)

Según el estudio IoT Snapshot 2024, un informe que Logicalis realiza desde 2016, la Inteligencia Artificial (IA) es un “viento de cola” para la Internet de las cosas (IoT) y las empresas deben analizar bien en qué invertir al momento de hacerlo en tecnología. Solo en América Latina –dice el informe– se esperan 8.000 millones de dólares para 2024.

Para que nada sea embarazoso (vuelve la Expo Bebé & Kids UY)

Si se trata de mamaderas, pañales y cochecitos, la Expo Bebé & Kids Uruguay es el lugar indicado para futuras mamás, papás y todos quienes tengan cerca, así sean familiares o amigos, un bebé o niño. Este evento –el mayor del país del sector– llega a su 9ª edición e incorpora, nuevamente, una “Ronda de Negocios” para generar vínculos entre emprendedores y grandes firmas. Para conocer más de este espacio en InfoNegocios dialogamos con una de sus organizadoras, Victoria Novick.