El Mercado Modelo va a “la montaña”. Recorre ferias vecinales para incentivar consumo de frutas y verduras

A través de recetas fáciles y el apoyo de chefs uruguayos, el Mercado Modelo, que está cumpliendo 75 años, recorre ferias vecinales con la idea de seducir a los consumidores para que utilicen más frutas y verduras en su dieta, algo de lo que todos somos conscientes pero también “cómodos”. La actividad comenzó en Villa Biarritz, luego visitó la de San Salvador y Jackson, y llega hoy a la feria de La Teja. Según un estudio realizado por Equipos Mori a finales del 2012, los consumidores frecuentes relatan un consumo casi diario de ambas categorías (frutas y verduras), mientras que los consumidores no habituales, manifiestan una frecuencia mucho menor, y en general lo adoptan para sus dietas, producto de una “imposición” voluntaria o involuntaria (recomendación médica).

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El Mercado Modelo es en la actualidad el principal centro mayorista de alimentos del país. Concentra el comercio al por mayor de casi la totalidad de las frutas y hortalizas que se consumen en Montevideo y el interior. Fue inaugurado el 31 de enero de 1937, en respuesta a la necesidad de los productores granjeros de contar con un espacio de mayor extensión, más alejado del área urbana y con una infraestructura más moderna que el Mercado Agrícola. Es el ámbito donde se comercializa el 60% de la producción de frutas y verduras del país. Trabajan unas 1.500 personas y hay 570 empresas fijas.

Un gran Farmashop y el desembarco de una reconocida tienda de retail de origen europeo (estas son las empresas confirmadas para Car One Punta del Este)

El proyecto de Car One Punta del Este, que tendrá un formato híbrido entre un shopping tradicional y un retail park a cielo abierto, tiene el 85% de su superficie comercial ya ocupada y se encuentra cerrando acuerdos con algunos jugadores fuertes. La apuesta, que implica una inversión de US$ 50 millones quedará operativa en octubre de este año.

Milgenial invirtió US$ 100.000 en su primer local en shopping (y proyecta 10 tiendas propias en tres años)

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De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

Reserva de Chacras Laguna del Cisne: inversión en tierra con foco en valorización territorial en la Costa de Oro

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La mujer dialogó con InfoNegocios sobre el desembarco de la histórica librería este mes en el país, explicó las “sincronicidades maravillosas” que llevaron a instalar el negocio en un mítico edificio patrimonial de Ciudad Vieja y ponderó nuestra “cultura lectora” como uno de los ejes fundamentales de esa decisión.