Crece el negocio gastronómico en Montevideo.

A los montevideanos les gusta comer bien y aunque no nos distinguimos por nuestra gran variedad de comida étnica, las ofertas gastronómicas disponibles en la ciudad abarcan bastante más que el tradicional asado. En los últimos meses Montevideo sumó más de 60 nuevos negocios de comida, como bares, pizzerías, restaurantes, bistrós y cafés en distintos barrios y shoppings.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.