Con Gabriel Casales de Torrevieja

De la mano de Invenzis, Edenred, Antel y Hotel Sheraton se llevó a cabo otro almuerzo en el que tres empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, debatieron sobre temas de la actualidad. En esta oportunidad habló Gabriel Casales de Torrevieja sobre tecnología. Lee acá lo que nos contó.

Torrevieja es una empresa dedicada hace más de 30 años a la industrialización de sal para consumo humano e industrial y a la fabricación de suplementos para consumo animal.

El gerente general habló en nuestros ciclos de almuerzos sobre la tecnología: “el término tecnología es una palabra muy amplia que abarca muchas cosas  y a veces se transforma como en un fantasma y se piensa que la tecnología va a reemplazar a todos los humanos”.

Gabriel Casales nos contó cómo utilizan la tecnología en Torrevieja “Nosotros estamos reclutando gente en la empresa y buscamos a personas que sean tecnológicas y digitales. Yo uso la tecnología en la empresa para mirar toda la información de rentabilidad, costos, facturación con mucha rapidez. Los indicadores que miro todos los días son los resultados operativos y la facturación”. 

Gracias a quienes nos acompañan:

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.