Con el director de Olivares Salteños, Carlos Franchi

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un plato de Panini´s con el director de Olivares Salteños, Carlos Franchi  y recogimos tres frases de su paso por el Te Invito a Comer: 

“Hace 10 años dejé de trabajar en la Unidad Coronaria Móvil (UCM) de la cual fui Gerente General, Director y  Presidente en su última etapa como dependiente de empresarios uruguayos. Cuando me fui de UCM, decidí montar mi propia empresa y producir alimentos con el afán de buscar algo en lo cual emprender que me hiciera sentir realizado. Así fue que logramos un producto de muy buena calidad que presenta un crecimiento sostenido año a año. Hemos participado en concursos, certámenes internacionales y a todos los que hemos ido, en todos obtuvimos la máxima nota”.

“Antes de empezar a producir, viajé mucho por España, Italia, observando todo lo que necesitaría para generar un producto de calidad. Vi que en Europa, crecía mucho toda la parte de cosmética basada en el aceite de oliva y fue así que en Uruguay hicimos una alianza con Derma Group y ellos son los que producen toda la línea de cosmética y spa para nuestra empresa”.

“Estamos por cerrar exportaciones para un país de Latinoamérica. Somos muy nuevos en esto, si bien lo comenzamos a desarrollar hace poco, ya tenemos 10 cosméticos distintos y la verdad que son productos muy buenos”. 
 


Gracias a quienes nos acompañan:


 

“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.