Ciudad Vieja se prepara la segunda edición de la feria gastronómica

Ciudad Vieja se ha convertido en los últimos años en un creciente polo turístico y gastronómico, con una diversidad de propuestas que permiten a los visitantes del barrio y turistas poder disfrutar de diferentes estilos de comidas. Con el propósito de dar a conocer las diferentes propuestas del barrio surge la feria de gastronomía “Ciudad Vieja Cocina”

La segunda edición se realizará el día sábado 9 de setiembre de 12 a 22 horas en la Plaza Zabala y también contará con propuestas musicales y diferentes expositores que presentarán diferentes temáticas asociadas con el espíritu del encuentro.

La entrada al evento será gratuita y el festival contará con una diversidad de propuestas que reflejan el “boom” gastronómico que está viviendo el barrio, habrá comida de autor, orgánica, étnica, uruguaya contemporánea, de fonda, pastelería, chocolatería, cafés, cervezas, vinos y muchas opciones más.

Algunas de los emprendimientos que estarán presentes son: Álvarez, La Petit Cuisine, Volverás a Mí, Urbani, Lucca Bistro, La Pasionaria, Es Mercat, Santé Café, The Lab Coffee Roasters, La Obrería, Mercado Verde, Sandoval, entre otros.

Ciudad Vieja Cocina está organizado por los propios comerciantes gastronómicos y está declarado de interés por Municipio B y el Ministerio de Turismo

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Paula Cagiao, CEO de Vopero

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Paula Cagiao, CEO de Vopero, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.