Si cortás un brie de 220 grs en 6 triángulos, es ideal para una tabla de quesos. Perfecto para maridar con un Cabernet o un Tempranillo.
Brie Talar empanado en panko y tomillo
Ingredientes:
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1 Queso Brie Talar de 220 gramos
- 2 cdas de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 1 cdta de tomillo
- 2 cdas de panko
Preparación:
Empanar el Queso Brie Talar primero por la harina, luego por el huevo ligeramente batido y por último por el panko mezclado con el tomillo. Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír el Queso Brie Talar hasta que esté dorado de ambos lados. Escurrir en papel absorbente y servir.