Artigas gana la primera vuelta de El Gen.

En primera consulta que hicimos sobre El Gen Uruguayo, cuyos resultados se publican más arriba, en la categoría Historia y política de los siglos XIX y XX, los lectores eligieron a José Gervasio Artigas con el 63% de los votos, seguido por José Pedro Varela, con 21% y José Batlle y Ordóñez, con 16%. Juan Eugenio Álvarez eligió a Wilson Ferreira Aldunate como su favorito de la categoría y se ganó un vale de 1.000 pesos para elegirse algo en Hecho Acá o en Garnié. A estar atentos, que la consulta sigue. Faltan tres categorías más y quedan más premios.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.