“Arranqué emprendiendo desde muy joven (20) en la cocina de mi casa” (Felipe Botello, fundador de Natural Bars)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Felipe Botello, fundador de Natural Bars.

¿Cómo comenzó tu trayectoria?

Arranqué emprendiendo desde muy joven (20) en la cocina de mi casa, siempre vinculado al desarrollo de productos y marcas. Natural Bars nace a partir de detectar una oportunidad clara en snacks saludables, combinando nutrición, conveniencia y branding atractivo.

¿Cómo está hoy tu empresa?

Hoy estamos en una etapa de fuerte crecimiento y expansión regional. Operamos en distintos mercados de Latinoamérica y venimos consolidando nuestras principales líneas de producto, con foco en proteína y alimentos funcionales.

¿Cómo evalúas el contexto económico y empresarial este 2026?

Es un contexto desafiante pero con muchas oportunidades. Las empresas que logren diferenciarse, ser eficientes y construir marca van a poder crecer, incluso en escenarios más exigentes.

¿Cuáles son las próximas novedades para este año?

Estamos lanzando nuevas líneas de productos, especialmente en el segmento funcional y de alto valor nutricional, y avanzando en la expansión a nuevos mercados dentro de la región.

Ya que estamos cumpliendo 20 años con InfoNegocios, ¿nos podrías regalar un pequeño feedback sobre nuestro medio de comunicación?

Creo que InfoNegocios ha logrado posicionarse como un medio clave para el ecosistema empresarial, acercando información relevante y generando comunidad entre emprendedores y empresas.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.