Andrés Valderrama, CEO de Grupo Mosca

Con vasta experiencia en el área del retail —por su desempeño en Ripley y Casaidea en Chile —, Andrés Valderrama llegó en 2013 a Grupo Mosca para darle un nuevo rumbo a la empresa. De su mano, el grupo incorporó La Papelaria a su negocio, marca de la que adquirió el 100% de las acciones a comienzos de este año para continuar potenciándola en Uruguay, Chile y el resto de la región. Asimismo, influyó en la creación de Mosca Go, un nuevo concepto de tiendas de cercanía (inspirado en Kinko, Frog, entre otros) que será clave para que la marca se expanda aún más por Montevideo.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.