Alur quiere facturar US$ 260.000 con Endulzante Bella Unión en su primer año

El producto lanzado en octubre por Alur es una mezcla de azúcar y Stevia, un endulzante natural con propiedades cuasi “mágicas”. Y de a poco le está dando buenos resultados comerciales a la empresa conformada por Ancap y Pdvsa a la firma que espera llegar a octubre (un año desde el lanzamiento) con 100.000 unidades vendidas. El único envase disponible es medio kilo y cuesta 50 pesos, lo que daría una facturación de 5 millones de pesos (unos US$ 263.000).

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.