Al arroz se le vino abajo la intención de siembra.

La idea de los arroceros era llegar a las 180.000 hectáreas de arroz sembrado, pero se estima que se sembrarán unas 155.000 por la falta agua en viarios lugares. Además, las noches están siendo frías y los días ventosos para lo que son las temperaturas que necesita este cultivo. El efecto adverso de las condiciones ambientales hizo que se haya cumplido el 90% de la intención de siembra, debido al enlentecimiento de “la emergencia del arroz y de la implantación del cultivo”, según dicen los entendidos.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.