Samsung presentó “Colección del Chef” de la mano de Hugo Soca

Recientemente Samsung incorporó a su portafolio de productos  una nueva línea para la cocina compuesta por hornos, anafes y campanas que innovan en diseño y tecnología, además de la nueva heladera de 3 puertas.

Los nuevos hornos con tecnología Dual Cook permiten cocinar dos platos en simultáneo usando diferentes temperaturas y sin mezclar olores. Por ejemplo, se puede cocinar una carne a determinada temperatura en la parte superior y una torta en el estante inferior a otra. La nueva tecnología Dual Cook de Samsung ahorra tiempo y energía. Al poder utilizar la mitad del horno con el estante Dual Cook el consumo de energía es un 25% menor que un horno convencional.

Por otra parte, los anafes, con su sistema de calor por inducción, de seguridad de cocción, incorporan un detector automático para asegurarse que se utiliza el utensilio de cocina adecuado para cada zona de cocción. Cuando una olla se coloca centralmente en una zona de cocción, detecta automáticamente si el diámetro y el tamaño son adecuados para esa zona. Si cubren menos del 60%, alertará con un mensaje.

Las campanas son el complemento para los hornos y anafes y tienen un diseño innovador. Poseen cuatro velocidades operacionales y una opción boost que permite potenciar la succión. A través de su panel táctil permite controlar todas las funciones y programarla para que se apague automáticamente cada 15 minutos.

Por último, las heladeras con tecnología Twin Cooling Plus permiten mantener los alimentos frescos haciendo que la pérdida de frescura y humedad de los alimentos deje de ser un problema. Las mismas cuentan con un sistema de refrigeración independiente que controla el espacio de la heladera y el freezer por separado. Por un lado, asegura niveles precisos de temperatura y humedad por encima del 70%. Por otro lado, evita la circulación de aire entre la heladera y el freezer por lo que no se mezclan los olores entre ambos. Las heladeras Samsung reducen significativamente el uso de energía eléctrica, ahorrando hasta un 54% gracias a sus modos de conversión y a su compresor Digital Inverter que disminuye el ruido y el desgaste.

La marca presentó la nueva línea de innovaciones tecnológicas para el hogar junto al reconocido chef Hugo Soca, quien es el nuevo embajador de Samsung en Uruguay.

“Estamos muy felices de adentrarnos en la cocina de Hugo Soca y confirmar que nuestros productos facilitan la vida de los usuarios. En Samsung invertimos en investigación y desarrollo para que nuestras innovaciones hagan más eficiente la vida cotidiana de nuestros clientes”, aseguró Ignacio Deagostini, gerente de la división Consumer Electronics de Samsung.

“Cuando empecé a usar el nuevo anafe y la campana Samsung comprobé que el arte de combinar eficiencia, estética y mis tiempos estaban perfectamente enlazados” comentó Hugo Soca respecto a estos productos para la cocina.

Sofka Technologies apunta a triplicar su equipo en Uruguay (y lanzó la tercera edición de su programa Jóvenes Creativos)

(Por Antonella Echenique) Sofka Technologies, empresa de desarrollo de software, proyecta pasar de 43 a 150 colaboradores para fin de año, sumando talento local para exportar servicios y también desarrollar el mercado interno. Además, se lanzó la tercera edición del programa Jóvenes Creativos, una iniciativa social que impulsa la formación de adolescentes en habilidades digitales, blandas y de emprendedurismo. 

AJE ya tiene su directiva 2025-2027 (y da inicio a una nueva etapa para los jóvenes empresarios)

El pasado 3 de abril, la Asociación de Jóvenes Empresarios del Uruguay (AJE) celebró un evento muy esperado, marcado por la presentación de su nueva Directiva para el período 2025–2027. El evento se llevó a cabo en el hotel Hyatt Centric Montevideo, y reunió a más de 350 socios, expresidentes y aliados estratégicos que acompañan a la organización en su misión de potenciar a los jóvenes empresarios del país.

 

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma…