Para sentirse un chef profesional (Essen lanza nueva línea Flip Nuit)

Para llevar la experiencia culinaria a un nivel totalmente innovador, la empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, Essen, lanza la línea Flip Nuit, una combinación de funcionalidad y diseño para tener versatilidad en la cocina.

Con presencia en Argentina, Paraguay, Bolivia, Perú y Uruguay, Essen suma un nuevo producto con una línea estética más moderna que apuesta al “vuelta y vuelta en la cocina”. Se trata de Flip Nuit, un adicional de uno de los productos más vendidos de la marca con el que será posible preparar gran cantidad de recetas gracias a su multifuncionalidad: desde tostados, grillados de carnes blancas, rojas y verduras hasta tartas, tortas, masitas, panqueques, masas y tortillas, entre otras opciones.

Sus paredes de gran espesor, junto con la elevada conductividad del aluminio, permiten una óptima distribución del calor, logrando rápidamente una temperatura homogénea en todo el cuerpo y cocciones rápidas y exitosas.

La Flip Nuit se integra a la Línea Básica Nuit, pero la Essen Flip se puede usar de ambos lados simplemente girándola con el mango sobre la cocina, es desmontable y es posible utilizarla de forma separada como dos sartenes individuales.

“Con este lanzamiento buscamos sumar una opción más a la ya exitosa Flip 2.1, esta vez con un diseño más innovador, pero manteniendo la multifuncionalidad que caracteriza al producto más vendido de Essen”, señala Marcela Elgar, gerente de Producto de Essen.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.