Panzada de publicidad mundial en Asuntos Públicos (TCC)

Entre el domingo 16 y el sábado 22, se emitirán en Asuntos Públicos (TCC) las siete conferencias magistrales sobre lo que están haciendo las marcas en el mundo de hoy que se presentaron en el marco del décimo aniversario de la agencia Notable, dictadas por destacados profesionales de Alemania, España, Argentina, Brasil, México, Escocia y Canadá.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.