La Campana de Oro 25 ya tiene fecha

Con algunos cambios, el certamen publicitario, que este año cumple 25 y organiza por la Cámara de Anunciantes del Uruguay se realizará el viernes 25 de noviembre en salones del Latu. En la edición 2011, competirán las piezas inscriptas entre el 1º de setiembre de 2010 al 31 de agosto de 2011, que además deberán cumplir con lo establecido en el Código Nacional de la Autorregulación Publicitaria (Conarp).

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.