Gastronomía y arte, dos pasiones unidas en un solo lugar

BBVA se sumó por segundo año a SaborArte, volviendo a pisar fuerte en la gastronomía del país, donde expertos gastronómicos propondrán diversas actividades: cocina en vivo, charlas, y presentaciones, una interesante exposición de arte acompañó la propuesta con más de 9 artistas contemporáneos que expusieron sus obras en todo el recorrido del Hyatt Centric Montevideo el viernes 22 y sábado 23 de junio.

SaborArte es una invitación para todas las personas inquietas y amantes de la gastronomía que desean conocer y aprender sobre productos y sabores, y compartir diversas instancias con expositores que transmitir tips, métodos de preparación y conocimientos culinarios. Es un espacio interactivo donde se puede conocer, degustar, aprender, disfrutar y desafiar a los sentidos para llevarlos a una experiencia única

Los protagonistas gastronómicos fueron el chocolate, el té, el café, la miel, los dulces, el aceite de oliva, el vino, las cervezas artesanales, los quesos, los panes en su presentación pura y en elaboraciones gastronómicas de calidad hechas artesanalmente.

El viernes 22 al mediodía, BBVA realizó un pre - opening exclusivo para clientes del banco que pudieron experimentar lo que SaborArte brindó el fin de semana. El cocktail también contó con la presencia de renombrados chefs y referentes del rubro gastronómico, influencers, etc.

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.

Integración física y digital, hidrovía y la relación con la UE serán los temas centrales de la cumbre del Mercosur

La próxima cumbre de jefes de Estado del Mercosur, que se celebrará en Asunción, contará con una participación histórica que refleja el creciente interés internacional en el bloque y, en particular, en el rol de Paraguay como anfitrión y presidente pro tempore. El canciller nacional, Rubén Ramírez Lezcano, confirmó la presencia de siete jefes de Estado, incluyendo a los cinco mandatarios de los países del Mercosur y a los presidentes de Chile, José Antonio Kast, y de Ecuador, Daniel Noboa.

¿El shopping de contenedores más grande del mundo estará en la frontera entre Brasil y Uruguay? Atlântico Shopping se construirá con 300 módulos reciclados

(Por Antonella Echenique) El proyecto demandará una inversión de US$ 30 millones e incluirá un shopping, propuestas gastronómicas, espacios de entretenimiento y una oferta orientada al turismo. Con cerca de 300 contenedores reciclados, Atlântico Shopping aspira a convertirse en el mayor centro comercial construido con este sistema a nivel mundial, superando al actual referente ubicado en Seúl.