La Asociación Gastronómica del Uruguay te desafía a comer pesca artesanal en restaurantes de Maldonado y Montevideo. La pesca artesanal es uno de los cinco productos que la Asociación promueve este año y ya trabaja en los productos a revalorizar en 2017, además de estar planificando nuevas propuestas y actividades que buscan promocionar la cocina uruguaya y los productos nacionales.
Acá te contamos cuáles son los lugares en los que podés comer pesca artesanal:
En Montevideo:
Tomás Bartesaghi, La Corte Restaurant
Danny Sadi, Sushi True
Martín Lavecchia, Foc
En Maldonado:
Adrián Orio, Macachín
María Elena Marfetán, Lo de Tere
Aurelien Bondoux, La Bourgogne
Gastón Yelicich, Cuatro Mares.
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El China Zorrilla, el ferry 100% eléctrico más grande del mundo de Buquebus, avanza hacia Uruguay después de recorrer buena parte del Pacífico Sur. La embarcación, que partió desde Tasmania, Australia, ya se prepara para ingresar al Estrecho de Magallanes, uno de los puntos más exigentes de su traslado de más de 15.000 kilómetros hasta el Río de la Plata.
Ricardito es fabricado por la empresa uruguaya Chocolates Haas y llegó a Argentina con un doble objetivo: reencontrarse con los uruguayos que viven allí y conquistar nuevos consumidores. Argentina siempre fue un mercado de especial interés para la tradicional golosina uruguaya y, según explicaron desde la empresa, el desembarco responde principalmente a una demanda sostenida de compatriotas que buscaban volver a encontrar el producto. A esto se suma el desafío de presentar Ricardito al público argentino y posicionarlo como una golosina asociada a la identidad uruguaya.
(Por Juliana Pino) Tras un año y medio de desarrollo, la Municipalidad de Córdoba presentará este viernes 4 Mi Docta, el nuevo ecosistema digital que reemplazará a VeDi desde el lunes 7. Con más de 260 trámites digitales, 69.211 gestiones realizadas desde marzo y un tiempo de respuesta promedio de 7 días, la plataforma busca terminar con el papel y sumar control en tiempo real sobre la productividad de los empleados municipales.
(Por Antonella Echenique) La multinacional DHL adquirió la empresa uruguaya Aero Cargas, tras 33 años trabajando juntas, y sumó a sus 44 empleados. La operación incorpora a Uruguay a la red propia de DHL Global Forwarding, división que factura €1.400 millones en Latinoamérica y busca desarrollar al país como hub logístico regional.
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En el ecosistema corporativo, hemos vivido bajo un dogma peligroso: la creencia de que el "Fundador" o el "Presidente" es Dios. Un ser omnipotente, creador de la visión, que baja línea y espera obediencia. ¿Y sí no?
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El Latin Business Awards, es organizado por Latin Business Networks, plataforma fundada por Ysabel Borden. Entre las nominadas oficiales figura Estela Rotmistrovsky, CEO de Manah Group. (Integrante de InfoNegocios Miami)