Nuevo récord de turistas hospedados en Argentina (19 millones de enero a noviembre)

En los primeros once meses del 2017, 19,1 millones de turistas se hospedaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros de toda la Argentina, un nuevo máximo histórico. Representa un crecimiento interanual de 7,9%.

“El turismo continúa creciendo en todo el país. En el acumulado de enero–noviembre, todas las regiones mostraron variaciones interanuales positivas en su alojamiento con respecto al mismo período de 2016. Buenos Aires es la que presentó un incremento más elevado (+16%), seguida por Litoral (+13%), Córdoba (+11%), Patagonia (+8%); la Ciudad de Buenos Aires (6%), Cuyo (3%) y Norte (2%)”, destacó el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos.

La Encuesta de Ocupación Hotelera y Parahotelera, difundida el miércoles por el INDEC, muestra que en noviembre de 2017 1,9 millones de viajeros se hospedaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros de todo el país, registrando un crecimiento interanual de 8,2 %.

También marca un aumento de 7,9% de las plazas ocupadas con respecto al mismo periodo del año anterior, alcanzando un total de 4,1 millones.

Los totales en el mes alcanzan 1.500.000 turistas argentinos hospedados (un aumento del 8,8%) y 435.900 extranjeros (un aumento del 6%).

Por otro lado, destaca la Ciudad de Buenos Aires, que en noviembre del 2017 presentó el mejor registro para el mes desde que se realiza la Encuesta (2005).

Y también fue el mayor registro histórico de viajeros residentes hospedados: en lo que va del año, ascienden a 15.500.000. Significa un crecimiento del 8,4 % respecto al mismo período en 2016.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.