¡Y que la espuma se derrame en brindis! (Enjoy celebra su 16ᵃ edición de Oktoberfest)

El próximo viernes 11 y sábado 12 de octubre Enjoy Punta del Este volverá con una nueva edición de su propia Oktoberfest, que se llevará a cabo en el Salón Montecarlo y contará con la presentación musical de Nacho Obes.

Para su 16ᵃ edición de Oktoberfest los chefs de Enjoy Punta del Este ofrecerán un exquisito menú típico alemán que incluirá una variedad de quesos y fiambres acompañados de pan recién horneado, salchichas a la plancha y frankfurters, flammkuchen, chucrut con salchichas Currywurst, pierna de cerdo marinada con salsa de ajo y alcaparras, y drumettes de pollo con salsa barbacoa y cerveza de trigo.

Sí, un Oktoberfest como solo lo sabe celebrar Enjoy Punta del Este que, asimismo, permitirá que se pueda degustar kebab, croquetas de papa rellenas de queso, una selección de postres individuales, y una estación de helados.

Y como no podía ser de otra manera al tratarse de Oktoberfest, como parte de la experiencia los asistentes disfrutarán de una degustación de cervezas nacionales e importadas, incluyendo opciones artesanales.

Para hacer el evento aún más especial, cada invitado recibirá una jarra al ingresar.

¡Salud!

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.