“Vinhos” uruguayos fueron premiados en concurso internacional del sur de Brasil

Un panel de 65 catadores procedentes de 11 países se reunieron entre el 8 y el 11 de abril en el Valle de los Viñedos, en la Serra Gaúcha, en el estado de Rio Grande do Sul, para… (seguí, hacé clic en el título)

... degustar 709 muestras -60% de las cuales eran locales- procedentes de 18 países, durante el VII Concurso Internacional de Vinos de Brasil. Los productos uruguayos “cosecharon” varias medallas.
Uruguay participó en todas las ediciones del concurso - siete hasta hoy-, logrando en ese período un total de 48 medallas (19 de Oro y 29 de Plata). De ellas, cinco fueron obtenidas en este año 2014. Las “doradas” fueron para Garzón Sauvignon Blanc 2013 (Agroland), Gran Tannat Premium 2009 (Montes Toscanini), y Criado en Roble Blend Tinto 2011 (Montes Toscanini). Las “plateadas” vinieron con H. Stagnari Gran Guarda Tannat Cabernet Sauvignon 2011 (Vinos Finos H. Stagnari), y Criado en Roble Tannat 2011 (Montes Toscanini).
Organizado por la Asociación Brasileña de Enología (ABE), el certamen se realiza desde 2002 y cuenta con el aval de la Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.