Uruguayos, argentinos y brasileños se reparten el 1.6M de ha. destinadas a la agricultura

El integrante del equipo técnico de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Gonzalo Souto, indicó... (hacé clic en el título)

... que actualmente el país cuenta con un total de 1.600.000 hectáreas destinadas a la agricultura, que están siendo explotadas por uruguayos, argentinos y brasileños, principalmente. En diálogo con la Secretaría de Comunicación de Presidencia, explicó que el auge, principalmente de la soja, hizo que entre los años 2001 y 2015 se registrarán niveles máximos históricos que permitieron dicho crecimiento en las plantaciones.
Souto dijo que anteriormente 600.000 hectáreas eran ocupadas por la producción ganadera, pero que la agricultura, al demandar recursos naturales de buena calidad, desplazó al segmento vinculado al engorde de animales de dicho sector. “Desde el punto de vista del suelo, la soja compite con la producción ganadera”, agregó.
Entre otros motivos, el integrante de la Opypa señaló que el crecimiento agricultor se debe al excelente caudal de recursos naturales del suelo nacional, reglas del juego claras para captar inversiones y un contexto internacional favorable en evolución de precios en producción de secano. Concretamente se refirió a las políticas estables por parte del país, que hicieron confiable la plaza para captar inversiones extranjeras directas, que fueron responsables del desarrollo agrícola e industrial.
Por otra parte, comentó que la inversión argentina tuvo una gran influencia para la producción de grano y soja entre los años 2003 y 2009. De todos modos, los actores a nivel local se pusieron a la par de los del vecino país y comenzaron a cobrar mayor protagonismo en el rubro. “Ahora comparten espacio protagonistas argentinos, brasileños y uruguayos”, finalizó Souto.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.