Un negocio que se “calienta” al norte de Avenida Italia.

A pesar de que algunos consideran que las panaderías artesanales tienen los días contados, a fuerza de creatividad, mejores productos y los infaltables bizcochitos de la tarde, el negocio panaderil sigue en pie. Según datos que nos fueron proporcionados por Ciudata, una empresa que se dedica al geomarketing y comercializa censos digitales, en Montevideo hay 605 panaderías. De ellas, 391 están ubicadas al norte de Avenida Italia.

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.