Rocha se fue “pipón” de Cocinarte 2013: se quedó con la Copa 19 Departamentos y 0 es 3 obtuvo “bronce” en la categoría pro

Con preparaciones en base a arazá, camarón, gatuzo, algas, pescados oceánicos, butiá y hongos deliciosos Rocha obtuvo el Primer Premio en la Copa 19 Departamentos y el 3er. Premio en la Categoría Profesional con el Restaurante 0 es 3 de Punta del Diablo, en la ceremonia de clausura de Cocinarte 2013, desarrollada el domingo 23 de junio en la ciudad de Paysandú. La delegación de Rocha estuvo integrada por varios equipos de gastrónomos y chefs de Punta del Diablo, Cabo Polonio, Valizas y Oceanía del Polonio.

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Los productos “autóctonos” se complementaron con  aportes realizados por proveedores locales: El Brocal, vinos Tomasi, Caseras de India Muertas y aceite de oliva Colinas de Garzón. El equipo que obtuvo la Copa 19 Departamentos, estuvo integrado por los gastrónomos Bernardo Rodríguez y Salomé Cosme y por el estudiante de Gastronomía Mauricio García. Presentaron como plato principal Camarones salteados con almendras de butiá y como postre Tarta del Palmar. Durante el show - cooking de Rocha se lanzó la idea para la realización del 1er. Festival Gastronómico de Rocha, que tendrá lugar del 9 al 11 de mayo de 2014 en Chuy, intentando captar el interés binacional de Brasil y Argentina e integrando ese espacio de frontera.

Distrito El Globo: llega a Uruguay el primer No18 de Latinoamérica (un workspace premium operado por IWG, líder en el rubro)

(Por Rosina De Armas). Casa El Globo será operada por Ia empresa más importante a nivel mundial en lo que tiene que ver con espacios compartidos de trabajo. Se trata de IWG (International Workspace Group), la compañía británica dirigida por el empresario Mark Dixon. Y este acuerdo, firmado la semana pasada, prevé la llegada de No18, una unidad de negocios premium proveniente de Suecia. Será la primera apertura en América Latina de esta cadena -aliada de IWG- y la segunda en toda América, ya que la primera está en Atlanta, Estados Unidos.

Viajá tranquilo (Cabify suma beneficios para sus usuarios en UY)

En Uruguay, la app de movilidad Cabify continúa facilitando la movilidad a sus usuarios a través de atractivos descuentos y beneficios al pagar con tarjetas bancarias. Esto es posible gracias a estratégicas alianzas con los principales bancos y entidades financieras del país, que permiten acceder a una forma de traslado más conveniente y económica.