Producción familiar de aceite alto oleico en Paysandú.

Seis familias, agrupadas en el emprendimiento Paysanos, vienen llevando adelante una experiencia de producción de aceite alto oleico en Paysandú utilizando el equipamiento de la ex planta de biodiesel de pueblo Esperanza. Este año estiman que estarán en condiciones de producir alrededor de 750 litros del aceite que es comercializado a 100 pesos el litro.

Médano, la ambiciosa obra del real estate uruguayo toma forma en El Pinar (sustentabilidad, proyección internacional e inversión millonaria)

El CEO de la desarrolladora Integrated Developments Román Viñoly detalló que más que un emprendimiento premium, Médano es una pieza arquitectónica con proyección global. Será un edificio nZEB (Nearly Zero Energy Building), alcanzará la neutralidad de carbono, contará con la planta fotovoltaica más grande del continente en un edificio residencial y tendrá 11.000 m² de techos verdes ocupables, los más extensos de América Latina.