Paysandú apuesta a la generación de energía con etanol.

En un paso más para reducir la dependencia del petróleo, junto al Latu, un grupo de aserraderos de Paysandú usará sus residuos en una experiencia piloto de producción de etanol. El proyecto tiene asesoramiento de técnicos que traen el know-how de Alemania. Con las 800.000 hectáreas de montes que tiene Uruguay, el potencial es enorme. Ancap y UTE apoyan el proyecto, y hay US$ 3 millones disponibles para proyectos energéticos similares.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.