Madame Chocolat le planta batalla al “bizcochuelo con dulce de leche”

Lo que comenzó como hobby se convirtió en una dulce manera de facturar. Madame Chocolat propone principalmente la creación de tortas decoradas de manera personalizada con diseños diferentes según las necesidades y preferencias de cada cliente… (seguí leyendo, hacé clic en el título)

Además, la propuesta incluye productos de pastelería tradicional y moderna, con precios que arrancan en el entorno de los $ 1.000. Andrea Fraga, directora de la empresa, sostiene que los uruguayos necesitábamos “hermosas tortas decoradas pero sobre todo, que fueran deliciosas, con diferentes sabores, sobre todo para salir del rutinario bizcochuelo de vainilla con dulce de leche”. Según su consejo, no podemos dejar de probar las tortas bañadas en fondant, y todos los sabores deluxe que incluye, como por ejemplo, el Banana Split que consiste en un  exquisito bizcochuelo de banana, pasas y nueces, relleno de chocolate y dulce de leche o el Bizcochuelo de limón relleno de crema de frambuesas. Trabajan a pedido con al menos 10 días, y a pesar de haber recién comenzado ya reciben un promedio de 5 pedidos por fin de semana.

 

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.