Los amantes del vino podrán disfrutar una vez más de las etiquetas más distinguidas de las bodegas nacionales e internacionales junto a una exquisita gastronomía en la 22° edición del Salón Internacional del Vino, organizada por Enjoy Punta del Este, que tendrá lugar el viernes 24 y sábado 25 de enero.
De 21:00 a 01:00 horas, el Salón Punta del Este, el Foyer y un espacio VIP en el Salón Río de Janeiro estarán abiertos para recibir a todos los interesados en vivir una experiencia sensorial inigualable.
Del evento, que recibe cada año a más de 2.500 personas, participarán más de 140 bodegas nacionales e internacionales, que presentarán entre 500 y 600 etiquetas de vino. También habrá stands donde enólogos y sommeliers recibirán a los visitantes y responderán a sus consultas. Este año se elevará la experiencia para los clientes VIP con una propuesta exclusiva, en la cual podrán degustar la selecta propuesta de los chefs del resort.
Además del tradicional caviar Black River, habrá un ceviche con propuesta de Osaka, junto a un Aantipasti compuesto por prosciutto, mortadela con pistachos, Grana padano, olivas, frutos secos, Camembert y galleta hojaldrada de queso.
Como platos calientes se servirá cordero esteño con el sello de Uruguay Lamb por parte de INAC (Instituto Nacional de Carnes); shawarma, costillas de cordero, risottos, salmón Wellington y croquetas de jamón crudo. Todo esto estará coronado por una propuesta dulce que incluirá chocolatería artesanal, macarrones, trufas y minipostres.
En tanto, quienes opten por concurrir al Salón Punta del Este serán invitados con una picada de quesos y fiambres para acompañar la entrega de la copa de degustación. Asimismo, encontrarán una estación de piernas de cerdo, empanadas y cordero especiado a baja temperatura.
En una segunda estación habrá paella de mariscos, quesadillas de pollo, ensalada italiana, salmón ahumado con cous-cous y chafing, mientras que el espacio dulce contará con varias tortas y helados.
Las entradas se encuentran a la venta con un valor de US$ 130 en el salón general y US$ 160 en la sala VIP.
Se pueden adquirir en la página suticket.com y presencialmente en el hotel los días viernes 24 y sábado 25 de enero, de 14:00 horas a 01:00 horas. Con tarjetas de crédito y débito Personal Bank, Visa Infinite y Masterblack emitidas por banco Itaú habrá un 25% de descuento en la compra de entradas hasta el día del evento.