La San Francisco que vi (By Laura Meléndez).

Pasión por el ajo. Si la vida los lleva a la ciudad de San Francisco, California, no pueden dejar de visitar un restaurante tan famoso como apestoso. Se llama "The Stinking Rose", está ubicado en el 325 de Columbus Avenue, y su particularidad es que todo el menú es a base de ajo. Desde los "appetizers" hasta los platos principales, todos contienen algo del bulbo. Hay otro en Beverly Hills, Los Ángeles, pero ese lo dejaremos para otra oportunidad. De todas formas The Stinking Rose es uno de los pocos resto de los que no podés salir con la boca abierta.

Médano, la ambiciosa obra del real estate uruguayo toma forma en El Pinar (sustentabilidad, proyección internacional e inversión millonaria)

El CEO de la desarrolladora Integrated Developments Román Viñoly detalló que más que un emprendimiento premium, Médano es una pieza arquitectónica con proyección global. Será un edificio nZEB (Nearly Zero Energy Building), alcanzará la neutralidad de carbono, contará con la planta fotovoltaica más grande del continente en un edificio residencial y tendrá 11.000 m² de techos verdes ocupables, los más extensos de América Latina.