Exportamos U$S 346 millones de lácteos en 2007.

Según la encuesta realizada por Estadísticas Agropecuarias, en 2007 exportamos 974 millones de litros de leche por nada menos que US$ 346 millones, 24% más que en el año anterior. En ese período, se nota un claro predominio de la exportación de lácteos en comparación con el mercado doméstico. Un 68% de lo exportado es leche en polvo y quesos.

Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.