En Uruguay tenemos uno de los mejores festivales gastronómicos de LA

La revista online internacional Centurion ha dado a conocer una guía de los mejores eventos gastronómicos de Latinoamérica y Uruguay integra este… (seguí, hacé clic en el título)

... Top 5 con Food & Wine de Punta del Este que, este año, se realizará el 11 y 12 de octubre.

El pase completo para todo el fin de semana tiene un valor de US$400. Se trata de varias actividades que permitirán disfrutar de dos almuerzos y un atardecer de la mano de grandes chefs venidos desde diversos rincones del mundo, junto a prestigiosas bodegas y bebidas de alta gama, enmarcados en entornos exclusivos.

Para el sábado 11 hay programadas dos actividades: “Il Mondo Fasano” (ticket U$S 160) en el Hotel Fasano Punta del Este y la otra actividad es la denominada “Sunset Chillout Food & Dance” (ticket U$S 140) en la Playa Vik de José Ignacio. Por otro lado, el domingo se desarrollará un evento llamado “Los Fuegos del Mundo” (ticket U$S 160)  en la plaza del Pueblo Garzón.

Según la revista Centurión los otros eventos destacados de Latinoamérica en lo que tiene que ver con el mundo gastronómico son: Mistura en Lima, el Rio Wine & Food  Festival en Rio de Janeiro  y Raíz Festival Gastronómico, en Buenos Aires.
 

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.