Cuba se abre a las cerveceras.

Lo dijo el mismísimo Richard Read, representante del gremio de la bebida e integrante de la plana mayor del Pit-Cnt, a su regreso de la gira presidencial a la isla caribeña. A la multinacional Inbev, que ya maneja en Cuba la marca Bucanero podrían sumarse al menos tres fábricas más de cervezas. Los 11 millones y medio de cubanos tienen un consumo per cápita cercano a los 22 litros por año.

Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.