Como comer salmón, pero mucho más barato.

La firma Arteva SA, productora de los famosos palitos de mar saborizados, pondrá en el mercado uruguayo un nuevo producto: el carpaccio de Surimi. La novedad es que tiene como característica principal ofrecer la mejor calidad de imitación del Salmón Ahumado, realizado a base de Surimi. El mismo gusto pero mucho más barato.

“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.