Chef argentino se afinca en Colonia con hotel de campo propio.

El experiente chef argentino Marcial Fernández (que nació en Villa Gesel pero dejó su huella por San Pablo, Buzios, Nueva York, Los Angeles, Puerto Rico y Punta del Este), recaló en Colonia donde hace poco inauguró Casa Los Jazmines, ubicada a 9 kilómetros del centro histórico de la ciudad, en la zona conocida como “El Caño”. Además de los servicios clásicos de un hotel de campo (tiene sólo cinco cuartos), el establecimiento ofrece un completísimo brunch dominguero por US$ 25.

La Administración de Ferrocarriles de Uruguay le saca la telaraña a 2.000 inmuebles (suma acuerdos para nuevos usos en todo el país)

La Administración de Ferrocarriles trabaja en la actualización de su inventario patrimonial, con más de 2.000 padrones distribuidos en todo el país, y avanza en convenios con gobiernos departamentales. En ese sentido, ya firmó con 12 intendencias y negocia con las 7 restantes. El foco está puesto en abrir nuevos destinos productivos, sociales y logísticos para activos hoy subutilizados.

OlaCar relanza su operación en Uruguay, suma alianza con Europcar y abre una ronda de inversión por US$ 500.000 para expandirse en la región

(Por Antonella Echenique) La compañía fundada por Rodrigo Escobilla retoma el control local luego del cierre definido por su anterior casa matriz, la startup chilena Lolocar. En esta nueva etapa, OlaCar se transforma en un ecosistema de movilidad con tres unidades de negocio -OlaCar, OlaGO! y OlaFleet-, incorpora una alianza estratégica con Europcar y avanza en una ronda de inversión pre-seed por US$ 500.000 para acelerar su expansión regional.