Cerveceras Cabesas y Davok trajeron una plata y dos bronces de la South Beer Cup

Hace unos días, la ciudad brasileña de Belo Horizonte fue sede de la cuarta edición de la South Beer Cup, el concurso de cervezas más importante de América Latina, del que… (seguí, hacé clic en el título)

... Uruguay, de la mano de las cerveceras Cabesas Bier y Davok, trajo tres medallas (1 de plata y 2 de bronce).

“Ganamos plata con la cerveza de estación Seisson Coffee IPA y bronce en la Barley Wine de 11% alcohol” nos cuenta Mariana López ), socia fundadora de Davok, la marca elaborada por Cervecería del Sur, quien aprovechó para pasarnos “el chivo” de dónde las podemos probar. “La Coffee en Shannon, Burlesque, Ennis Bar y Gallaghers. La Barley Wine en Montevideo Brew House”.
La otra medalla de bronce fue para la Oatmeal Stout de la tacuaremboense Cabesas Bier .
 

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.