Carnívoros: cada uruguayo come 97 kg de carne al año, 54 kg más que el promedio mundial

El jefe del Instituto Nacional de Carnes, Gabriel Costas, dijo a Presidencia que el consumo interno de productos cárnicos promedia los 97 kg por año, es decir, 54 kg más... (seguí, hacé clic en el título)

... que el promedio mundial, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Específicamente, la bovina es la preferida por los uruguayos, ya que representa 58,6 kg del promedio total.
En cuanto a carne bovina, se produjo un incremento de 11 kg por habitante, de la de cerdo un aumento de 7 kg y de la aviar uno de 4,5 kg. La carne ovina, por su parte, fue la única que percibió una disminución, fue de 0,4 kg por uruguayo, según datos cerrados a diciembre del año pasado.
Por otra parte, “todas las clases sociales compran de forma aceptable”, señaló Costas, a lo que agregó que el precio del alimento aumentó en pesos nominales entre 0,5% y 2,8%.

Ricardito cruzó el charco bien acompañado (la golosina uruguaya desembarca en Argentina de la mano de Billiken)

Ricardito es fabricado por la empresa uruguaya Chocolates Haas y llegó a Argentina con un doble objetivo: reencontrarse con los uruguayos que viven allí y conquistar nuevos consumidores. Argentina siempre fue un mercado de especial interés para la tradicional golosina uruguaya y, según explicaron desde la empresa, el desembarco responde principalmente a una demanda sostenida de compatriotas que buscaban volver a encontrar el producto. A esto se suma el desafío de presentar Ricardito al público argentino y posicionarlo como una golosina asociada a la identidad uruguaya.

FMI propone revisar la estructura fiscal de Paraguay: ingresos, exenciones y déficit bajo análisis

(Por MV) Paraguay mantiene perspectivas favorables de crecimiento y estabilidad macroeconómica, pero enfrenta desafíos fiscales que requerirán nuevas reformas. En su Consulta del Artículo IV 2026, el Fondo Monetario Internacional (FMI) recomendó fortalecer la recaudación, revisar gastos tributarios y exenciones, continuar los ajustes de la Caja Fiscal y replantear la Ley de Responsabilidad Fiscal (LRF). Los exministros Benigno López y Óscar Llamosas analizaron estas recomendaciones y coincidieron en la necesidad de avanzar en cambios que fortalezcan la sostenibilidad fiscal.