Carne uruguaya con chef argentino.

El chef Martiniano Molina cocinará carne uruguaya para la señal de cable Elgourmet, que llega a 9 millones de hogares en América Latina. La serie Destino Uruguay con Martiniano Molina consta de 10 capítulos el primero de los cuales está previsto para noviembre. Molina recorre Colonia, Canelones, Montevideo, Maldonado, Rocha, Durazno y Florida mostrando la gastronomía y otros atractivos de las diferentes ciudades, preparando recetas a base de lomo, picanha, colita de cuadril, bife ancho, asado, cordero entero y pierna ovina, entre otros cortes.

Crusoe y Araico preparan un megaproyecto de IA que podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada del país

(Por MV) La empresa estadounidense Crusoe y la paraguaya Araico anunciaron una alianza para desarrollar infraestructura de inteligencia artificial alimentada con energía de Itaipú. La primera fase está prevista para mediados de 2027, con posibilidades de expansión hasta aproximadamente 280 MW. La iniciativa podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada de la historia del país, aunque todavía no se precisó su monto.