Aromas y sabores inundan Punta del Este hasta el jueves en un “intensivo” para neófitos

La 7ª edición de Aromas y Sabores tendrá lugar en Conrad Punta del Este desde hoy y hasta el jueves 29. Un “intensivo” de tres jornadas de clases de cocina con la exposición de nueve chefs de reconocida trayectoria en distintas especialidades (Osvaldo Gross, Hugo Soca, Juan Pablo Castro y Patrick Lassaque, entre otros). Organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este, este encuentro busca propiciar un intercambio entre la cocina uruguaya y la del resto del mundo, descubrir las tendencias gastronómicas del momento y resaltar el buen manejo de las técnicas culinarias como forma de enriquecimiento para estudiantes, profesionales y amantes de la cocina.

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A las clases de cocina se sumará la “Noche de degustaciones”, con bebidas alcohólicas destiladas originales de Sudamérica y la “Gala de gastronomía y vino” con platos de los propios chefs acompañados por renombrados vinos uruguayos que oficiará como velada de clausura del evento. Todas las actividades están dirigidas al público en general, no requiriéndose conocimientos básicos previos.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.