Abrió La Gran Huerta en barrio San Nicolás y en junio tendrá delivery

La Gran Huerta, el nuevo emprendimiento de Verónica García Mansilla, quedó oficialmente inaugurado el sábado pasado en el barrio San Nicolás. Cuenta con el asesoramiento directo del chef Jorge Oyenard, quien colaboró eligiendo los métodos ecológicos para la producción de vegetales, frutas y hierbas aromáticas. Todo el cultivo que surge de la huerta es orgánico, y busca mantener e incrementar la fertilidad del suelo a través del agregado de compost, rotación de cultivos y biodiversidad.

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.