Sus dueños, Alejandra Arrarte, Marcelo López y Walter Cabrera, nos contaron que entre sus especialidades estarán los cócteles de autor, las carnes a la parrilla, las pastas caseras, las piezzetas gourmet y el original trío de chivitos.
El valor promedio de un plato será de $240 y el de un cocktail de $180.
En sus alrededores Dijón tiene una fuerte competencia gastronómica de locales como La Lupita, La Criolla y Francis pero la nueva firma espera destacarse por su propuesta gastronómica.
"Nuestro diferencial será la calidad y sabor de nuestros productos tanto en los platos como en los tragos y también la calidez, profesionalismo y buena atención de nuestro equipo de trabajo", señaló Arrarte quien además se encargó de la decoración del salón.